
平阳马蹄笋为地理标志保护产品。
产品名称:平阳马蹄笋
产品产地:温州
产品特性:笋肉厚实、笋质脆嫩、笋味鲜甜爽口,高纤维、低脂肪、营养丰富
产品简介:马蹄笋为平阳县传统名优特产,是食用笋家族中的上乘品种。其产于6-10月份,正好填补了夏秋季节鲜竹笋供应的空白,是暑令时节不可多得的清爽可口蔬菜。其笋肉厚实、笋质脆嫩、笋味鲜甜爽口,高纤维、低脂肪、营养丰富,含有17种人体必需的游离氨基酸和多种微量元素、维生素,是具有美容保健功能的"绿色食品"。全县现有马蹄笋2000多公顷,主要分布在南湖、昆阳等乡镇,年产量6000多吨。竭诚欢迎海内外嘉宾品尝平阳马蹄笋,携手开发平阳马蹄笋。
产品历史:马蹄笋为平阳县传统名优特产
平阳县是全国著名的工艺品及礼品之都,拥有“中国塑编之都”、“中国皮都”、“中国商务礼品生产基地”等称号之后,因当地最具有代表性的产业——马蹄笋,而于零四年的六月份,被国家林业局命名为全国唯一的“中国马蹄笋之乡”。
平阳县位于浙江省东南部,是全国首批沿海开放县之一。全县种植面积已达6.3亩,年产量2.6万吨,产值1.2亿元。已建成1个1.2亩标准化推广示范园、4家马蹄笋农业龙头企业。
平阳县的全县陆地域面积1051平方公里,海域面积3.7万平方公里,总人口84万。据《平阳县志》记载,早在1700多年前的东晋时期,平阳人民就开始栽植马蹄笋。改革开放以来,特别是近几年,平阳县委、县政府高度重视马蹄笋产业发展,通过采取“拓市场、扩基地、兴科技、抓加工、建龙头、强扶持”等一系列措施,平阳马蹄笋产业面貌日新月异,实现了跨越式发展。并成立了马蹄笋产业协会,创办了马蹄笋专业合作社,初步形成了马蹄笋供销、贸工农一体化的格局。“鸿雁”牌马蹄笋先后荣获国家无公害产品、浙江名牌产品、浙江省绿色农产品、浙江森林食品等荣誉称号。如今平阳县已成为中国马蹄笋最主要产区之一,其种植规模、经营水平、鲜笋产量及产值均居全国首列。
火锅外卖“反套路”出圈!拒绝科技狠活让同行颤抖
在“万物皆可测评”的时代,外卖行业的信任危机,让一顿简单的饭成了消费者与商家之间的心理博弈。消费者对外卖品质的审视日益严苛,图片与实物的落差、食材来源的模糊、分量的“缩水潜规则”……这折射出大众对食品...
老上海味道落地吉隆坡,传统点心走红不靠噱头
在马来西亚吉隆坡和雪兰莪,一家坚持每日手工现做、不靠广告走红的中式点心品牌——“上海弄堂”,近年来在美食圈悄然建立起稳定声量。焦香酥脆的生煎包,是它的代表作;而一位来自中国上海的资深点心师“梅姐”,则...
打造AI+餐饮业标杆 老乡鸡再度牵手钉钉
6月9日,中式快餐领先品牌老乡鸡与钉钉在杭州正式签署战略合作协议,重点基于钉钉AI深化合作。双方将在过往合作的深厚基础上,重点围绕AI应用探索、加盟商数字化管理等方面展开合作,加速老乡鸡数智化建设进程...
指尖上的千年面艺,传承中的时代匠心——第八届“安琪酵母杯”中华发酵面食大赛武汉赛区开赛
2025年6月7日,第八届“安琪酵母杯”中华发酵面食大赛预选赛武汉赛区正式开赛,13家单位经过海选获得参赛资格齐聚赛场,在面点竞技的舞台上现场比拼面点制作技艺,展开了一场精彩绝伦的较量。经过激烈角逐,...
济南,这座历史悠久的城市,不仅以其泉水甲天下而闻名,更以其丰富多彩的美食文化吸引着无数食客。那么,你知道济南特色美食有哪些?下面小编就给各位介绍下济南十大必吃美食,快来了解一下吧。济南十大必吃美食1、把子肉把子肉,作为鲁菜的经典名菜之一,以其独特的烹饪工艺和口感赢得了无数食客的喜爱。选用上好的猪五花...
西双版纳,这个充满傣族风情和热带风情的地方,不仅是旅游者的天堂,更是美食爱好者的乐园。那你知道西双版纳有哪些特色美食?下面就和小编一起看一看西双版纳十大必吃美食,让我们详细来了解一下吧。西双版纳十大必吃美食1、傣味烤鱼在西双版纳,傣味烤鱼是一道不可错过的美食。选用新鲜的江鱼,经过傣族特制的香料腌制后...
成都,这座被誉为“天府之国”的城市,不仅以其悠久的历史文化吸引着无数游客,更以其丰富多样的美食让人流连忘返。那么,你知道成都有什么特色美食?现在小编就给大家推荐成都十大必吃美食,吃货们赶紧来看看吧!成都十大必吃美食1、火锅成都火锅,以其麻、辣、鲜、香四味俱全而著称,是成都最具代表性的美食之一。红油翻...
温州,这座充满活力与魅力的东南沿海城市,这里的特色美食种类繁多,每一道都蕴含着温州人的智慧和情感,那么,你知道温州有哪些特色美食?现在小编就给大家推荐温州特色名吃十大排名,吃货们赶紧来看看吧!温州特色名吃十大排名1、糯米饭糯米饭,作为温州人的经典早餐,以其色香味俱佳、营养丰富而深受喜爱。选用上等糯米...