
千万年前的造山运动,为花莲立下恒古不移的地基,而人们开山掘石,用巧手与慧心,叮叮咚咚,去掉杂芜、发现隐藏在石原深处的美,同时为花莲的城市性格立下标竿。花莲除了有大山大水的雄奇外,更是众多奇石美玉的原乡。由于花莲地层经历多次造山运动、地壳板块活跃,而孕育出种类繁多的石头,各种山石经大小溪流搬运、琢磨,而堆积在河床上、海岸边,成为大大小小、色彩斑斓的美石。石材经开采、加工处理后,大者可作为美化环境的建材、家具,小巧者则适合握在手中把玩;丰富的石材为花莲赢得了“石头之乡”的美誉,也为花莲打造出不一样的城市景观。得天独厚的环境,吸引不少石雕家位定居于此,创作者一钉一槌的打凿,让坚重的顽石脱胎出丰富的质感,宛如被赋予了新的生命;比诸其他艺术创作,石雕耕费体力甚钜,更能考验创作者的能耐与意志力。不仅石雕家聚集,各种石雕作品在花莲展出的空间也相当多元:艺廊、文化中心固然提供密集的展览,观光饭店、医院、办公机构亦多以石雕装饰,甚至配合展出;火车站、街道及庭院公园更是大型石雕、石艺造景伸展的舞台。每两年举行一次的“花莲国际石雕艺术季”,更开启了花莲石雕的国际视野。如今,花莲可以说已从早年靠产量打响的“石头之乡”,脱胎为以质感取胜的“石艺之乡”了。( 花莲县)
火锅外卖“反套路”出圈!拒绝科技狠活让同行颤抖
在“万物皆可测评”的时代,外卖行业的信任危机,让一顿简单的饭成了消费者与商家之间的心理博弈。消费者对外卖品质的审视日益严苛,图片与实物的落差、食材来源的模糊、分量的“缩水潜规则”……这折射出大众对食品...
老上海味道落地吉隆坡,传统点心走红不靠噱头
在马来西亚吉隆坡和雪兰莪,一家坚持每日手工现做、不靠广告走红的中式点心品牌——“上海弄堂”,近年来在美食圈悄然建立起稳定声量。焦香酥脆的生煎包,是它的代表作;而一位来自中国上海的资深点心师“梅姐”,则...
打造AI+餐饮业标杆 老乡鸡再度牵手钉钉
6月9日,中式快餐领先品牌老乡鸡与钉钉在杭州正式签署战略合作协议,重点基于钉钉AI深化合作。双方将在过往合作的深厚基础上,重点围绕AI应用探索、加盟商数字化管理等方面展开合作,加速老乡鸡数智化建设进程...
指尖上的千年面艺,传承中的时代匠心——第八届“安琪酵母杯”中华发酵面食大赛武汉赛区开赛
2025年6月7日,第八届“安琪酵母杯”中华发酵面食大赛预选赛武汉赛区正式开赛,13家单位经过海选获得参赛资格齐聚赛场,在面点竞技的舞台上现场比拼面点制作技艺,展开了一场精彩绝伦的较量。经过激烈角逐,...
15分钟左右。竹荪在煮之前先用淡盐水泡发大约10分钟,并剪去菌盖头封闭的一端,同时要去除竹荪的花朵部分网状部分,只保留茎部,否则会有怪味,竹荪也是野生菌,所以需要沸水煮大约15分钟左右才可以吃,煮得时间越久越入味。鲜竹荪的处理方法其实也不难,只要把它比较难清理的地方都要注意去洗干净就好了,很难洗的缝...
5—10分钟,可根据虾的大小增减时间。竹节虾一般指日本对虾。日本对虾是日本最重要的对虾养殖品种,在日本养到25克左右出售价格最高,主要销售活虾。养殖180天体重可达20~25克。营养成分:日本对虾含肉率为39.21%,水分和粗灰分含量分别为77.16%和1.79%,蛋白质和脂肪含量分别为17.74%...
1、润肠通便:雪莲果中富含纤维,可以有效促进肠道蠕动、清除肠道垃圾,改善便秘、防止腹泻,改善肠胃功能。果寡糖食用后,在肠内选择性地作用于双歧杆菌、乳酸菌等有益菌,并使其大量增殖。双歧杆菌增殖过程中产生的乙酸和乳酸能够增强肠动力和肠蠕动的协调性,促进肠壁的收缩运动,调节肠道微生态,纠正肠功能紊乱,有改...
颜色发黄可以吃,是正常现象,因为竹荪含有丰富的竹荪多糖,当竹荪多糖长时间接触空气后导致氧化,从而使得竹荪外观颜色发黄。若竹荪颜色加深,变为灰色、深褐色或者黑色,说明该类竹荪闲置时间过长,或者保存方法不当,可能已经变质或营养成分挥发,这种竹荪则不可以吃。竹荪:竹荪又名竹笙、竹参,常见并可供食用的有4种...