火锅外卖“反套路”出圈!拒绝科技狠活让同行颤抖
在“万物皆可测评”的时代,外卖行业的信任危机,让一顿简单的饭成了消费者与商家之间的心理博弈。消费者对外卖品质的审视日益严苛,图片与实物的落差、食材来源的模糊、分量的“缩水潜规则”……这折射出大众对食品...
老上海味道落地吉隆坡,传统点心走红不靠噱头
在马来西亚吉隆坡和雪兰莪,一家坚持每日手工现做、不靠广告走红的中式点心品牌——“上海弄堂”,近年来在美食圈悄然建立起稳定声量。焦香酥脆的生煎包,是它的代表作;而一位来自中国上海的资深点心师“梅姐”,则...
打造AI+餐饮业标杆 老乡鸡再度牵手钉钉
6月9日,中式快餐领先品牌老乡鸡与钉钉在杭州正式签署战略合作协议,重点基于钉钉AI深化合作。双方将在过往合作的深厚基础上,重点围绕AI应用探索、加盟商数字化管理等方面展开合作,加速老乡鸡数智化建设进程...
指尖上的千年面艺,传承中的时代匠心——第八届“安琪酵母杯”中华发酵面食大赛武汉赛区开赛
2025年6月7日,第八届“安琪酵母杯”中华发酵面食大赛预选赛武汉赛区正式开赛,13家单位经过海选获得参赛资格齐聚赛场,在面点竞技的舞台上现场比拼面点制作技艺,展开了一场精彩绝伦的较量。经过激烈角逐,...
佛山,作为广东省的一个历史文化名城,拥有着丰富多彩的美食文化。在众多的特色美食中,你知道广东佛山有什么好吃的美食?下面就和小编一起看一看广东佛山十大特色美食,让我们详细来了解一下吧。广东佛山十大特色美食1、佛山扎蹄佛山扎蹄是佛山地区的传统名菜之一,以猪蹄为主要原料,配以多种调料和药材,经过多道工序制...
广东省,作为中国饮食文化的璀璨明珠,其美食小吃种类繁多,风味独特,令人垂涎欲滴。那你知道广东有什么好吃的美食前十名?下面就和小编一起看一看广东美食排行榜前十名,让我们详细来了解一下吧。广东美食排行榜前十名1、广州早茶广州早茶是广东传统的点心美食,以其精致的点心和丰富的口味而闻名。虾饺、肠粉、糯米鸡等...
西双版纳傣族自治州是云南省内八个自治州之一,这片充满热带风情的神秘土地,不仅有着得天独厚的自然风光,更有着丰富多彩的美食文化。那么,你知道西双版纳有什么特色美食?下面就和小编一起看一看西双版纳十大必吃美食,让我们详细来了解一下吧。西双版纳十大必吃美食一、傣味火锅傣味火锅是西双版纳最具特色的美食之一,...
在东北的辽阔版图上,哈尔滨以其独特的地理位置和深厚的历史文化底蕴,孕育出了一系列令人垂涎欲滴的美食佳肴。那你知道哈尔滨有哪些特色美食?现在小编为大家介绍哈尔滨最出名的4道名菜,一起来了解一下吧。哈尔滨最出名的4道名菜1、锅包肉提及哈尔滨美食,锅包肉无疑是首当其冲的代表作。这道菜起源于清朝末年,原是一...