
张集红薯病虫害少,且为地下块茎作物,因此红薯产品自然成为当今无农药、化肥残留,纯天然绿色产品,日益成为都市消费的纯天然绿色产品。由红薯淀粉加工制成的粉丝、粉条、粉皮产品是一种大众化的消费食品,其不仅晶莹透明、耐煮,入口润滑,质地细腻,食用方便,而且营养丰富,富含人体所需的各种微量无素,具有清热解毒,增加食欲,降血脂及降血压之功效,在各种食品中含防癌物质最高,是中西菜肴以及馈赠访友的佳品。
目前,全镇有200亩的中华红薯园,先后从全国各地引进示范种植鄂薯2号、豫薯13等33个品种,共分为淀粉型、水果型、食用型、药用型等四大类型的红薯优良新品种。
张集地处丘陵岗地,降雨量偏少,土壤成分富含磷、钙、钾、铁、锌、镁等适宜薯类作用生长的微量元素,种植红薯产量高、质量好,并能避开夏秋干旱少雨的不利气候条件。张集镇近年来加大农业结构调整力度,突出发展红薯产业,已初步形成了种植、加工、销售一条龙的红薯产业化经营格局,并将结合这一地方特色拳头产业,逐步发展成为绿色食品生态园区,形成产业优势,增加了农民收入。
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打造AI+餐饮业标杆 老乡鸡再度牵手钉钉
6月9日,中式快餐领先品牌老乡鸡与钉钉在杭州正式签署战略合作协议,重点基于钉钉AI深化合作。双方将在过往合作的深厚基础上,重点围绕AI应用探索、加盟商数字化管理等方面展开合作,加速老乡鸡数智化建设进程...
指尖上的千年面艺,传承中的时代匠心——第八届“安琪酵母杯”中华发酵面食大赛武汉赛区开赛
2025年6月7日,第八届“安琪酵母杯”中华发酵面食大赛预选赛武汉赛区正式开赛,13家单位经过海选获得参赛资格齐聚赛场,在面点竞技的舞台上现场比拼面点制作技艺,展开了一场精彩绝伦的较量。经过激烈角逐,...
可以。蓝心”萝卜可能是异花授粉造成,即蜜蜂采内摘花粉时把红心容萝卜的花粉和白心萝卜的花粉弄到了一起,杂交而成的品种。只要买的萝卜切开后没有异味,没有变黑,都不影响食用。白萝卜营养价值:增强机体免疫功能;萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力。帮助消化;萝...
可能变质。新鲜的松茸吃起来比较劲道,有着一股松茸特有的香甜味道,若是出现了新鲜松茸变苦的情况,可能是由于鲜松茸已经变质而导致的,不管是新鲜松茸、冷冻松茸以及干松茸,烹饪出来都是不存在发苦的味道的,发苦的松茸是不建议食用的。松茸:松茸,学名松口蘑,别名松蕈、合菌、台菌,隶属担子菌亚门、口蘑科,是松栎等...
用料:韭菜苔150克、里脊肉100克、油适量、盐1克、白豆干半块、红椒半个、郫县豆瓣酱1勺、生抽3克、料酒5克、玉米淀粉2克。1.里脊肉切丝,放入少许盐、料酒和玉米淀粉搅拌均匀。2.韭菜苔洗净,摘去菜花和老的地方,切成寸段,红椒切丝。3.起油锅,油热后放入肉丝炒至变白。4.放入郫县豆瓣酱。5.炒出红...
银耳(拉丁学名:TremellafuciformisBerk.,别名:白木耳),银耳科银耳属真菌,有菌中之冠的美称。它在中国大部分省区分布。银耳是由10余片薄而多皱褶的扁平形瓣片组成,银耳子实体纯白至乳白色,一般呈菊花状或鸡冠状;干后收缩,角质,硬而脆,白色或米黄色;子实层生瓣片表面,担子近球形或近...