
这是景德镇的经典小吃。
这个原来只有在过年的时候才有的吃的。碱水粑炒鸡蛋是最经典的,要是再加上一点农家做的湿盐菜(也就是雪里红,但是绝对比雪里红更好吃)那就更经典了。
火锅外卖“反套路”出圈!拒绝科技狠活让同行颤抖
在“万物皆可测评”的时代,外卖行业的信任危机,让一顿简单的饭成了消费者与商家之间的心理博弈。消费者对外卖品质的审视日益严苛,图片与实物的落差、食材来源的模糊、分量的“缩水潜规则”……这折射出大众对食品...
老上海味道落地吉隆坡,传统点心走红不靠噱头
在马来西亚吉隆坡和雪兰莪,一家坚持每日手工现做、不靠广告走红的中式点心品牌——“上海弄堂”,近年来在美食圈悄然建立起稳定声量。焦香酥脆的生煎包,是它的代表作;而一位来自中国上海的资深点心师“梅姐”,则...
打造AI+餐饮业标杆 老乡鸡再度牵手钉钉
6月9日,中式快餐领先品牌老乡鸡与钉钉在杭州正式签署战略合作协议,重点基于钉钉AI深化合作。双方将在过往合作的深厚基础上,重点围绕AI应用探索、加盟商数字化管理等方面展开合作,加速老乡鸡数智化建设进程...
指尖上的千年面艺,传承中的时代匠心——第八届“安琪酵母杯”中华发酵面食大赛武汉赛区开赛
2025年6月7日,第八届“安琪酵母杯”中华发酵面食大赛预选赛武汉赛区正式开赛,13家单位经过海选获得参赛资格齐聚赛场,在面点竞技的舞台上现场比拼面点制作技艺,展开了一场精彩绝伦的较量。经过激烈角逐,...
枇杷这种水果都是现摘现吃会比较好,所以很多人都会采很多的枇杷回来。那么枇杷如果保存不当的话,腐败也是非常快的。今天就来跟大家分享几个非常实用的方法,教大家枇杷怎样保存。枇杷怎样保存1.常温保存其实枇杷采摘下来之后,只要常温保存就可以了。本身新鲜采摘的枇杷会带有果酸味,即使是从水果店买来的枇杷,也是在...
草莓是大家非常喜欢吃的一种水果,它酸甜可口,质地柔软,吃上一口,鲜嫩多汁,深受大家的喜欢。那么南方的草莓一般是在夏季和冬季两季会成熟,大家知道北方草莓什么季节成熟吗?今天就来跟大家聊聊关于北方的草莓。一、北方草莓什么季节成熟冬季北方的草莓一般是在冬季成熟的。由于南方和北方的气候差异不同,所以在北方夏...
枇杷是非常好吃的一种水果,它的皮薄,果肉厚汁水多,因此深受大家的喜欢。但是枇杷买回来难免一次性吃不掉,需要好好保存,今天就来跟大家分享关于枇杷保存方法以及温度,让大家知道枇杷如何保存。枇杷保存方法以及温度1.常温保存法其实枇杷采摘下来之后,会带有一些果酸味,需要放上一段时间,里面的果酸才能转化为葡萄...
枇杷现在已经开始上市了,属于时鲜的水果,很受大家的欢迎。但是枇杷买回来之后或者是刚刚才摘下来,保存不当的话,很容易腐败变质。那么枇杷怎么保存可冷藏吗?不要着急,现在就来分享关于枇杷的保存方法。一、枇杷怎么保存可冷藏吗可以枇杷是可以放入冰箱进行冷藏的。一般新鲜的枇杷放入冰箱冷藏2~3天是没有问题的,吃...