
大新庄镇绿野农业综合服务站成立于2002年7月,现有会员100人,主要从事无公害蔬菜购销服务。2002年9月获得了“河北省无公害农产品产地认定证书”,并在国家工商总局注册了“绿音符”商标。“绿音符”西红柿被农业部认定为首批国家级优质无公害农产品,取得了国家级无公害农产品标识的使用权。
火锅外卖“反套路”出圈!拒绝科技狠活让同行颤抖
在“万物皆可测评”的时代,外卖行业的信任危机,让一顿简单的饭成了消费者与商家之间的心理博弈。消费者对外卖品质的审视日益严苛,图片与实物的落差、食材来源的模糊、分量的“缩水潜规则”……这折射出大众对食品...
老上海味道落地吉隆坡,传统点心走红不靠噱头
在马来西亚吉隆坡和雪兰莪,一家坚持每日手工现做、不靠广告走红的中式点心品牌——“上海弄堂”,近年来在美食圈悄然建立起稳定声量。焦香酥脆的生煎包,是它的代表作;而一位来自中国上海的资深点心师“梅姐”,则...
打造AI+餐饮业标杆 老乡鸡再度牵手钉钉
6月9日,中式快餐领先品牌老乡鸡与钉钉在杭州正式签署战略合作协议,重点基于钉钉AI深化合作。双方将在过往合作的深厚基础上,重点围绕AI应用探索、加盟商数字化管理等方面展开合作,加速老乡鸡数智化建设进程...
指尖上的千年面艺,传承中的时代匠心——第八届“安琪酵母杯”中华发酵面食大赛武汉赛区开赛
2025年6月7日,第八届“安琪酵母杯”中华发酵面食大赛预选赛武汉赛区正式开赛,13家单位经过海选获得参赛资格齐聚赛场,在面点竞技的舞台上现场比拼面点制作技艺,展开了一场精彩绝伦的较量。经过激烈角逐,...
1、烤面筋、烤火腿把火腿用刀子划几个小口,然后放在酱料里面泡一段时间,用竹签穿起来。烤面筋先用竹签子穿起来,在用小刀斜着划开成一长条状。2、孜然孜然是吃烤串必不可少的材料,味口很好,没有孜然会使烤串失去原有的滋味,在烤的食物快熟的情况下撒上孜然,味口鲜美。3、酱汁蘸上一些自制的酱汁,味口鲜美极了。4...
1、辣椒姜蒜切好。2、锅中烧水,水开下面,煮开后加冷水,这个过程反复三次。3、冷开水,把煮好的面放入冷开水中,反复洗三遍。4、洗好的面倒入大碗里,放入香油,搅拌均匀。5、然后下入姜蒜、葱花、白糖。6、起锅放盐,下入辣椒姜蒜炒熟,加盐。7、关火下入辣椒油,翻炒。8、淋再面条上,搅拌均匀。9、撒上花生米...
1、将鸡蛋的蛋黄与蛋清分离,蛋黄中加入60克左右的砂糖,4-5勺的牛奶。用打蛋器打散搅匀。(加太多牛奶会很稀,不容易熟。)2、打蛋器打发蛋清,分次加入白砂糖;打到变成白色大泡泡沫的时候,加10克左右的糖再次打发蛋清;待泡泡变小,糖全部融入蛋清后,第2次加入糖打发蛋清;完全稠了,没有泡泡时,第3次加入...
1、银耳枸杞糙米糊。用料:干银耳40克、枸杞15克、糙米50克、水1000克、红枣6颗。做法:银耳洗净去根泡一会,红枣洗净去核,糙米、枸杞、银耳、红枣一起放入破壁机,加1000ml水,按米糊键,好了是好看的黄色,非常浓稠,满满胶原蛋白,还有红枣自然甜味,凉吃热吃都可以。2、营养米糊。用料:黄豆40g...