
大姚野坝子蜂蜜来源于天然野生蜜源,花蜜单一,质量纯净,味美甘甜,营养丰富,富含氨基酸、蛋白质、花粉、维生素等多种活性物质,药用价值高,有助于治疗流感,高血压、胃病和肝胆疾病,具有消食化积、清热解毒之效。全县饲养蜂群40000群,年产蜂蜜1000吨,产品自1995年投放市场以来,深受广大消费者青睬,是“第三届国家食品博览会”金奖产品。
火锅外卖“反套路”出圈!拒绝科技狠活让同行颤抖
在“万物皆可测评”的时代,外卖行业的信任危机,让一顿简单的饭成了消费者与商家之间的心理博弈。消费者对外卖品质的审视日益严苛,图片与实物的落差、食材来源的模糊、分量的“缩水潜规则”……这折射出大众对食品...
老上海味道落地吉隆坡,传统点心走红不靠噱头
在马来西亚吉隆坡和雪兰莪,一家坚持每日手工现做、不靠广告走红的中式点心品牌——“上海弄堂”,近年来在美食圈悄然建立起稳定声量。焦香酥脆的生煎包,是它的代表作;而一位来自中国上海的资深点心师“梅姐”,则...
打造AI+餐饮业标杆 老乡鸡再度牵手钉钉
6月9日,中式快餐领先品牌老乡鸡与钉钉在杭州正式签署战略合作协议,重点基于钉钉AI深化合作。双方将在过往合作的深厚基础上,重点围绕AI应用探索、加盟商数字化管理等方面展开合作,加速老乡鸡数智化建设进程...
指尖上的千年面艺,传承中的时代匠心——第八届“安琪酵母杯”中华发酵面食大赛武汉赛区开赛
2025年6月7日,第八届“安琪酵母杯”中华发酵面食大赛预选赛武汉赛区正式开赛,13家单位经过海选获得参赛资格齐聚赛场,在面点竞技的舞台上现场比拼面点制作技艺,展开了一场精彩绝伦的较量。经过激烈角逐,...
1、燕麦寿司是一道美食,主料为燕麦饭500克,小嫩黄瓜、腌黄瓜、胡萝卜、白醋、白糖、精盐、起司片、芥末酱、酱油、紫菜各适量。2、将胡萝,洗净切条,下入锅内添水煮熟;小嫩黄瓜洗净切条去籽,腌黄瓜切成条,起司片切小片,紫菜在火上略烤,燕麦饭加醋、白糖、精盐拌匀。3、将紫菜铺在竹帘上,放入适量燕麦饭、腌黄...
1、五彩焖饭的用料:大米300g、香菇5朵,胡萝卜一根、培根一根,毛豆适量、土豆一个、盐适量,生抽适量;2、食材全部切丁;3、大米先用水浸泡15分钟左右;4、油锅烧热,加入食材翻炒。加少许盐提味和生抽上色。5、放入电饭煲内。(先放入比平时煮饭稍浅一点的水量,再放入炒好的蔬菜搅拌)6、电饭煲启动精煮程...
1、食材清单:黄油120g,奶油奶酪100g,细砂糖100g,盐2g,蛋黄65g,低筋面粉250g,全脂奶粉25g2、120g黄油切小块。3、100g奶油奶酪切小块。4、一起室温软化,如果冬天室温低无法软化,可以用微波炉叮30-60秒。5、将黄油和奶酪打散。6、加入100g细砂糖和2g盐,先用刮刀稍...
1、主料:石斑鱼300g,食盐适量,酱油适量,葱适量,姜适量,蒜适量,料酒适量,调和油适量,元贞糖适量。2、石斑鱼去鳞、剖肚、去内脏,清洗干净。3、锅中放油,烧热,入石斑鱼煎。4、一面煎好后,翻面继续煎。5、待两面都煎成微黄,加料酒、葱姜蒜闷一会。6、再加入适量的水和盐、酱油、糖烧熟。