
南投县竹山镇是著名的“竹乡”,盛产陵园宗竹、麻竹、桂竹、绿竹等。利用竹子制作工艺品的优点,是竹子的各个部位都能予以充分利用,例如竹萚可以编成女用手提包;地下茎(竹鞭)可制拐杖及菸斗,甚至竹腹内的竹膜都可应用于乐器上。走一趟竹山,面对形形色色的工艺品,方知竹材加工竟是如此神通,举凡画屏、模型、玩具、竹席、凉垫、躺椅、竹灯、果盘等,种类繁多,深受中外人士喜爱。目前,竹山镇上的特产行及附近的观光景点,仍可买到竹制器具、童玩,但游客若想见识更精致和多样的竹艺品,就得到紫南宫旁的“竹山竹艺街”;竹艺街上,小自竹蜻蜓、竹笛,大致竹桌、竹屏风,件件精美;此外,尚推出竹笋套餐、竹笋汤、竹笋饭等美食,让游客吃喝玩乐,一次满足。( 南投县)
火锅外卖“反套路”出圈!拒绝科技狠活让同行颤抖
在“万物皆可测评”的时代,外卖行业的信任危机,让一顿简单的饭成了消费者与商家之间的心理博弈。消费者对外卖品质的审视日益严苛,图片与实物的落差、食材来源的模糊、分量的“缩水潜规则”……这折射出大众对食品...
老上海味道落地吉隆坡,传统点心走红不靠噱头
在马来西亚吉隆坡和雪兰莪,一家坚持每日手工现做、不靠广告走红的中式点心品牌——“上海弄堂”,近年来在美食圈悄然建立起稳定声量。焦香酥脆的生煎包,是它的代表作;而一位来自中国上海的资深点心师“梅姐”,则...
打造AI+餐饮业标杆 老乡鸡再度牵手钉钉
6月9日,中式快餐领先品牌老乡鸡与钉钉在杭州正式签署战略合作协议,重点基于钉钉AI深化合作。双方将在过往合作的深厚基础上,重点围绕AI应用探索、加盟商数字化管理等方面展开合作,加速老乡鸡数智化建设进程...
指尖上的千年面艺,传承中的时代匠心——第八届“安琪酵母杯”中华发酵面食大赛武汉赛区开赛
2025年6月7日,第八届“安琪酵母杯”中华发酵面食大赛预选赛武汉赛区正式开赛,13家单位经过海选获得参赛资格齐聚赛场,在面点竞技的舞台上现场比拼面点制作技艺,展开了一场精彩绝伦的较量。经过激烈角逐,...
1、从三个方面下手:把面和软点。2、把酥擦大点。3、烤的时间掌握好。4、多试几次不同的底火和面火温度。底火太小不起层的。面火太小不变色。不同的底火面火温度、烤的时间都记下来,然后就要比较一下,哪个温度数据及时间数据做出来的烧饼口感最好,适合你的烤箱。
1、食材:韭菜750克、虾皮50克、鸡蛋2个、蚝油2勺、精盐少量、鸡精少许、熟玉米油25克。2、现在韭菜特别鲜,蒸的时间不要长,8一10分钟即可。3、韭菜洗净,切碎末。4、鸡蛋打散放入蚝油继续搅拌,锅烧热放油炒蛋液,炒碎即可。5、韭菜、鸡蛋碎和虾皮放入盆中。6、放入鸡精和油搅拌,最后放入精盐拌匀。7...
1、烧开水之后在煮毛豆。步骤:清洗毛豆。将毛豆买回来后需要对毛豆进行处理,这样才能让毛豆更加干净,先用水清洗两遍,然后再将毛豆放到盐水中浸泡一会,这样才能更加干净一些。浸泡后,再冲洗几遍,这样能让毛豆变得更加干净。2、锅中放入适量的水,然后将蒜头、八角、香叶、干辣椒和花椒放到锅中,然后将电磁炉打开,...
1、土豆削皮洗净,切好放锅里蒸好,压制成土豆泥。2、把洗好的青椒,红椒,胡萝卜切成小颗粒。3、把压制好的土豆泥和炒好的配料和匀。4、放入烤制用的工具内,铺上一层马苏里拉,就可以烤啦。5、烤制时间十五分钟左右,然后就大功告成了。