
延津小麦为地理标志证明商标。
延津小麦
延津县金粒小麦协会
延津小麦,河南省延津县特产,中国地理标志产品。延津县小麦种植历史悠久,地理位置独特,土、肥、水以及气候条件非常适宜小麦生长。延津县位于中国小麦黄金走廊核心区,豫北黄河冲积平原,属暖温带大陆性季风气候,四季分明,冬寒夏热,秋凉春早,年平均气温14℃;7月最热,平均27.3°C;1月最冷,平均0.2°C;年平均降雨656.3mm,6~9月份降水量最多,占全年降水的70%;全年无霜期220天,日照时间约2400小时左右。有着小麦第一县的美誉,正延津县地处黄淮地区黄河冲积平原,是典型的农业大县,具有良好的农业耕作基础,工业项目少,生态环境优良,农作物品种资源丰富。近年,延津小麦已成为该县的亮点,"优质麦经济"、"延津模式"享誉海内外。在全国,已形成"中国小麦看河南,河南小麦看新乡,新乡小麦看延津"的初步共识和良好印象。
火锅外卖“反套路”出圈!拒绝科技狠活让同行颤抖
在“万物皆可测评”的时代,外卖行业的信任危机,让一顿简单的饭成了消费者与商家之间的心理博弈。消费者对外卖品质的审视日益严苛,图片与实物的落差、食材来源的模糊、分量的“缩水潜规则”……这折射出大众对食品...
老上海味道落地吉隆坡,传统点心走红不靠噱头
在马来西亚吉隆坡和雪兰莪,一家坚持每日手工现做、不靠广告走红的中式点心品牌——“上海弄堂”,近年来在美食圈悄然建立起稳定声量。焦香酥脆的生煎包,是它的代表作;而一位来自中国上海的资深点心师“梅姐”,则...
打造AI+餐饮业标杆 老乡鸡再度牵手钉钉
6月9日,中式快餐领先品牌老乡鸡与钉钉在杭州正式签署战略合作协议,重点基于钉钉AI深化合作。双方将在过往合作的深厚基础上,重点围绕AI应用探索、加盟商数字化管理等方面展开合作,加速老乡鸡数智化建设进程...
指尖上的千年面艺,传承中的时代匠心——第八届“安琪酵母杯”中华发酵面食大赛武汉赛区开赛
2025年6月7日,第八届“安琪酵母杯”中华发酵面食大赛预选赛武汉赛区正式开赛,13家单位经过海选获得参赛资格齐聚赛场,在面点竞技的舞台上现场比拼面点制作技艺,展开了一场精彩绝伦的较量。经过激烈角逐,...
1、主料:小冬菇一把、红枣8个、瘦肉100克。2、冬菇提前用冷水浸泡至软身,红枣去核,瘦肉切薄片用油、生粉、生抽拌匀腌10分钟以上。3、热锅落油溅水,煮开后放冬菇红枣进去中火煮15分钟左右。4、下瘦肉,煮至肉片熟透后调味即可。
1、鸡翅去骨,放到碗中加入适量酱油,料酒,姜末,蒜末,麻油,盐,胡椒粒腌制约20分钟,可以根据个人口味调制酱料。2、将鸡翅取出,腌制的碎末清理干净,将蟹棒放入鸡翅里。3、平底锅烧热加入适量香油,油热后放入鸡翅煎至两面金黄,蟹棒变软。4、取适量白砂糖,淀粉加水调汁,倒入锅中,大火收汁,就好了。
1、最佳时间是10-15分钟。一般来说,我们用大火将水烧开,调至中火将海螃蟹蒸10-15分钟,海螃蟹就已经熟了,我们不能继续蒸了,因为蒸时间过长会跑黄,而跑黄会严重的影响口感和海螃蟹的营养价值。2、做法:买海蟹时一定要买活蹦乱跳的,千万不要贪图便宜买死螃蟹,用牙刷把海蟹刷洗干净。蒸锅中添加清水,撒姜...
1、原材料:圆白菜(撕片)、土豆(切片)、木耳(撕块、)瘦猪肉条、番茄酱。2、葱姜蒜炝锅。3、放入番茄酱翻炒,加入适量白糖、料酒、酱油少许炒熟。4、放入土豆片翻炒。5、放入圆白菜同炒。6、放入木耳翻炒。7、放入盐,加入适量开水,盖盖焖5分钟即可出锅。