
产品名称:仙居板栗
产品产地: 台州仙居
产品成分:淀粉、蛋白质、脂肪和糖分等。
产品功效:对人体的滋补功能。
产品简介:仙居板栗种植面积5余万亩,年产量500余吨,是当地山区农民的一大主要产业。仙居板栗以魁栗、毛板红及部分地方良种为主体,“仙绿”牌魁栗,1998年度被评为浙江省优质农产品。
板栗是落叶乔木。板栗的果实──栗子,含有丰富的淀粉、蛋白质、脂肪和糖分等,营养价值很高,是受人喜爱的干果。栗子味甜好吃,生食、炒食、煮食、烹调菜肴均宜。糖炒栗子、栗子烧鸡、栗子烧肉,是我国人民在传统节日──中秋节期间脍炙人口的食品和佳肴。栗子磨粉后可以制作各种精美点心。
栗子是我国传统出口商品,主销日本和港澳地区。
云南省中部和西北部出产栗子,产量甚丰,除省内销售外,每年均有部分出口。云南栗子品质较好,为南方各省栗子之冠。其坚果皮色棕褐鲜亮,个较大,种仁肉质细密,含糖多,味甜。多年来,云南栗子供应港澳,颇著声誉,深得消费者的喜爱和好评。
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1、原料:樱桃小萝卜3个、苹果醋100g、蜂蜜适量、黑芝麻适量。2、樱桃小萝卜切成蓑衣的样子;3、在切好的萝卜上撒上少许盐腌制;4、将撒好盐的樱桃小萝卜放入乐扣盒内;5、倒入苹果醋和蜂蜜搅拌均匀;6、放入冰箱内冷藏2-4小时让彻底入味;7、6吃前撒上黑芝麻即可。
1、将猪肉洗净,剁成碎末;茄子洗净,削去皮,切成1厘米见方的小丁。2、将油放入锅内,热后,投入葱姜炝锅,即下入肉末煸炒,视肉末变色加入酱油拌均匀,再把茄丁放入一同炒,然后加入精盐、蒜末拌匀,同烧至入味即成。3、制作关键:肉末下锅时,油不能太热,否则肉末结块,炒不散。待茄子烧烂入味时再出锅。
1、把切好的鸡胸将鸡胸脯肉切成一寸手指粗的长条,加入对夹鸡柳配料,淀粉,水,盐腌制8小时。2、腌制好的鸡柳裹上淀粉。3、把油烧热,等到油温高的时候,放一条试试。漂起来就可以了。4、炸2-3分钟捞出撒上孜然粉和辣椒粉,就可以吃了。5、和小摊上卖的鸡柳一样,好吃又简单!
1、带皮五花肉1500g,生抽90g,老抽70g,盐50g,冰糖30g,白酒30g,花椒,八角适量。2、五花肉洗净,晾干。放入盒子里。3、生抽90g,老抽70g,盐50g,冰糖30g,白酒30g,花椒,八角适量拌匀后倒入五花肉,盖盖摇晃拌匀。4、约腌制3-4天,取出,置阴凉干燥处阴干。图为过了一夜。...